主料:
乌鸡，
半只，
山药，
200克，
枸杞，
30颗，
红枣，
6颗
辅料:
盐，
少量，
胡椒粉，
少量，
料酒，
少量，
姜，
6-8片乌鸡山药汤的做法步骤
1.准备好材料
2.乌鸡斩大块，放清水焯水
3.焯好水的乌鸡放入砂锅中，加入料酒和姜片，小火炖半个小时
4.山药去皮切滚刀块，红枣清洗干净，枸杞用清水浸泡十分钟
5.鸡块炖半个小时后加入山药，红枣，枸杞再炖半个小时
6.炖好的鸡汤加入盐，胡椒粉，搅匀即可盛入碗中
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